Resep Cemilan Dari Tepung Terigu Terbaik di Indonesia

cemilan dari tepung terigu

Apakah kamu mencari resep cemilan yang enak dan mudah dibuat? Saatnya mencoba cemilan dari tepung terigu yang dapat membuat lidah kamu bergoyang! Artikel ini akan memberikan kamu resep cemilan terbaik yang dibuat dari tepung terigu di Indonesia!

Tidak perlu khawatir jika kamu tidak ahli dalam memasak, resep ini sangat mudah dan dapat diikuti oleh siapa saja. Membuat cemilan dari tepung terigu berkualitas tinggi memiliki pengaruh besar pada cita rasa dan tekstur dari camilan tersebut. Oleh karena itu, kami akan memberikan kamu beberapa saran terbaik dalam menggunakan tepung terigu berkualitas tinggi saat membuat camilan.

Berikut akan dijelaskan tentang resep cemilan terbaik yang dibuat dari tepung terigu berkualitas tinggi. Yuk, simak artikel ini sampai habis!

Mengapa Tepung Terigu Berkualitas Tinggi Penting dalam Pembuatan Cemilan

Tepung terigu berkualitas tinggi sangat penting dalam proses pembuatan cemilan. Kenapa begitu? Kualitas tepung terigu secara langsung mempengaruhi cita rasa dan tekstur dari cemilan yang dihasilkan. Tepung terigu yang berkualitas tinggi akan menghasilkan cemilan yang lebih empuk, lembut, dan enak dimakan.

Di sisi lain, tepung terigu berkualitas rendah dapat menyebabkan cemilan menjadi keras dan kurang enak dimakan. Selain itu, penggunaan tepung terigu berkualitas rendah juga dapat mempengaruhi kesehatan, karena seringkali mengandung bahan kimia dan zat tambahan yang berbahaya.

Mengapa Tepung Terigu Berkualitas Tinggi Penting dalam Pembuatan Cemilan?

  1. Tepung terigu berkualitas tinggi menghasilkan cemilan yang lebih empuk dan lembut.
  2. Tepung terigu berkualitas rendah dapat menyebabkan cemilan menjadi keras dan kurang enak dimakan.
  3. Penggunaan tepung terigu berkualitas rendah dapat mempengaruhi kesehatan karena mengandung bahan kimia dan zat tambahan yang berbahaya.

Resep Cemilan Goreng Tepung Terigu

Siapa yang tidak menyukai cemilan goreng yang renyah dan gurih? Cemilan ini sangat cocok disantap ketika sedang bersantai atau saat menonton film di rumah. Berikut ini adalah beberapa resep cemilan goreng dari tepung terigu yang bisa kamu coba di rumah.

Pisang Goreng

Salah satu cemilan goreng yang paling populer dan mudah dibuat adalah pisang goreng. Siapkan pisang, kupas dan potong-potong, lalu celupkan ke dalam adonan tepung terigu yang dicampur dengan air soda. Goreng pisang sampai berwarna kecoklatan, tiriskan dan sajikan dengan gula halus sebagai topping.

Bakwan

Bakwan adalah cemilan goreng yang terbuat dari sayuran seperti wortel, kentang, dan kol. Potong-potong sayuran tersebut dan campur dengan tepung terigu, bawang putih, garam, dan merica. Tambahkan air sedikit-sedikit hingga tercampur rata. Goreng adonan hingga matang, angkat dan tiriskan. Bakwan siap disantap sebagai camilan sehat dan bergizi.

Tahu Goreng

Tahu goreng juga menjadi cemilan favorit banyak orang. Siapkan tahu putih yang sudah dipotong-potong kecil, kemudian celupkan ke dalam adonan tepung terigu yang sudah dicampur dengan bawang putih, garam, dan ketumbar. Goreng tahu hingga kecoklatan dan tiriskan. Tahu goreng yang renyah dan gurih siap disantap.

Itulah beberapa resep cemilan goreng dari tepung terigu yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan nikmati camilan yang lezat!

Resep Cemilan Panggang Tepung Terigu

Bagi yang ingin menikmati camilan tanpa harus menggorengnya, berikut adalah beberapa resep camilan panggang yang menggunakan tepung terigu berkualitas tinggi. Dijamin, camilan ini akan membuat lidah anda bergoyang!

Baca Juga :   Temukan dan Cicipi Makanan Khas Kediri yang Legendaris

Crispy Baked Chicken Nuggets

Siapa yang tidak suka dengan chicken nugget? Camilan yang satu ini sangat disukai baik oleh anak-anak maupun dewasa. Alih-alih menggorengnya, kami memiliki resep crispy baked chicken nugget yang enak dan sehat. Campuran tepung terigu yang berkualitas tinggi akan memberikan rasa kriuk yang sama seperti saat digoreng, namun tetap sehat karena tidak mengandung minyak. Ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Potong 500 gram dada ayam menjadi potongan kecil sesuai selera.
  2. Siapkan bahan untuk melapis ayam. Campurkan 1 cangkir tepung terigu, 1 sendok teh bubuk paprika, 1 sendok teh bawang putih bubuk, 1/2 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh lada hitam dalam sebuah wadah.
  3. Siapkan bahan untuk membentuk lapisan renyah. Campurkan 1 cangkir tepung roti dan 1/2 cangkir parmesan parut dalam sebuah wadah.
  4. Balurkan potongan ayam pada campuran tepung terigu, kemudian pada campuran tepung roti hingga rata.
  5. Letakkan potongan ayam pada loyang yang sudah dialas baking sheet. Jangan biarkan potongan ayam saling menempel pada satu sama lain.
  6. Panggang ayam di dalam oven selama 15-20 menit pada suhu 200 derajat Celcius hingga warnanya kecoklatan dan renyah. Angkat dan sajikan dengan saus favorit anda.

Savory Cheese Sticks

Camilan panggang selanjutnya adalah savory cheese sticks. Camilan yang satu ini cocok untuk anda yang suka dengan keju. Tepung terigu yang berkualitas tinggi akan memberikan tekstur yang kenyal dan lembut pada camilan ini. Berikut ini resepnya:

  1. Siapkan 1 cangkir tepung terigu berkualitas tinggi, 1/2 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh garam, dan 1/4 sendok teh merica bubuk dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan 1/4 cangkir mentega dingin yang telah dipotong-potong ke dalam campuran tepung tersebut. Uleni hingga adonan menjadi kalis.
  3. Tambahkan 1 cangkir keju cheddar parut ke dalam adonan, uleni kembali hingga adonan tercampur rata.
  4. Diamkan adonan selama 30 menit dalam lemari es.
  5. Setelah itu, bentuk adonan menjadi stik sepanjang jari dengan ketebalan sekitar 1 cm.
  6. Panggang stik keju dalam oven pada suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Fluffy Cinnamon Rolls

Camilan panggang terakhir yang kami rekomendasikan adalah fluffy cinnamon rolls. Camilan ini cocok disajikan pada saat santai dengan keluarga tercinta. Tepung terigu berkualitas tinggi akan menghasilkan adonan yang kenyal dan lembut. Inilah resepnya:

  1. Siapkan bahan adonan. Campurkan 3 cangkir tepung terigu berkualitas tinggi, 1/4 cangkir gula, 2 sendok teh ragi instan, 1 sendok teh garam, 1/2 cangkir susu hangat, 1/4 cangkir air hangat, dan 1 butir telur dalam sebuah mangkuk besar.
  2. Uleni adonan hingga halus, lalu letakkan adonan dalam mangkuk yang telah dioles minyak dan diamkan selama 1-2 jam hingga mengembang dua kali lipat.
  3. Setelah itu, buka adonan hingga membentuk persegi panjang dengan ketebalan sekitar 1 cm dan 20 cm lebarnya.
  4. Siapkan bahan isian. Campurkan 1 cangkir gula coklat, 1 sendok makan bubuk kayu manis, dan 1/2 cangkir mentega yang telah dilelehkan. Ratakan campuran tersebut pada permukaan adonan.
  5. Gulung adonan hingga membentuk roll dengan ketebalan sekitar 5 cm. Potong roll menjadi setiap 2 cm. Letakkan potongan roll pada loyang yang telah dialas baking sheet. Diamkan selama 15-20 menit.
  6. Panggang cinnamon roll dalam oven pada suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Baca Juga :   Temukan Berbagai Oleh-Oleh Khas Jombang yang Menggoda Selera

Resep Cemilan Manis Tepung Terigu

Bagi yang memiliki gigi manis, cemilan manis tentu menjadi pilihan favorit. Berikut ini adalah beberapa resep cemilan manis dari tepung terigu yang bisa dicoba dirumah. Rasakan kelezatannya!

1. Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies adalah cemilan yang selalu jadi favorit di segala usia. Resepnya pun sangat mudah dikreasikan dirumah menggunakan tepung terigu. Campurkan tepung terigu bersama gula, telur, mentega, dan tentu saja, cokelat chip. Panggang di oven sampai matang, dan nikmati aroma harum cookies yang menggugah selera!

2. Donat

Donat sudah menjadi cemilan klasik yang selalu ada di berbagai kesempatan. Membuat donat sendiri di rumah menggunakan tepung terigu bisa menjadi aktivitas menyenangkan bersama keluarga. Resepnya mudah, campurkan tepung terigu, telur, ragi, gula, susu, dan mentega. Biarkan adonan mengembang, bentuk donat, dan goreng hingga kecoklatan. Taburkan gula di atasnya, dan siap dinikmati!

3. Banana Bread

Untuk yang ingin cemilan yang lebih sehat, Banana Bread bisa menjadi alternatifnya. Resepnya mudah, campurkan tepung terigu, pisang, telur, gula, mentega, kacang almond, dan susu. Panggang di oven sampai matang, dan Banana Bread siap disajikan. Cemilan manis tepung terigu yang sehat dan lezat!

Itulah beberapa resep cemilan manis dari tepung terigu yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!

Resep Cemilan Kue Kering Tepung Terigu

Cemilan kue kering tepung terigu merupakan salah satu jenis cemilan yang paling populer di Indonesia. Kue kering ini mudah diproduksi dan cocok disajikan untuk acara-acara spesial maupun sebagai camilan sehari-hari. Berikut beberapa resep cemilan kue kering tepung terigu terbaik yang bisa kamu coba di rumah.

Kue Kacang Almond

  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 75 gram almond cincang halus
  • 75 gram gula halus
  • 100 gram mentega, lelehkan
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh vanila

Campurkan semua bahan hingga adonan dapat dipulung, diamkan selama 30 menit. Bentuk bulat dan pipihkan sedikit, kemudian oleskan kuning telur di atasnya. Panggang di oven selama 20-25 menit hingga matang.

Kue Susu Keju

  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 75 gram gula halus
  • 100 gram mentega, kocok hingga lembut
  • 1 kuning telur
  • 50 gram keju cheddar parut

Mix semua bahan hingga rata, lalu giling adonan menjadi bulat pipih. Potong dengan cetakan bulat kecil. Panggang di oven selama 20-25 menit hingga matang.

Kue Sagu Keju

  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 50 gram tepung sagu
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 65 gram mentega
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 butir kuning telur

Campurkan semua bahan dalam satu wadah. Adonan dapat dipulung dan dibentuk sesuai selera. Panggang di oven selama 20-25 menit hingga matang.

Baca Juga :   Cari Tempat Grill Terdekat? Lihat Daftar Lokasinya Disini!

Dengan resep-resep di atas, kamu dapat membuat cemilan kue kering tepung terigu yang lezat dan cocok untuk disajikan dalam berbagai acara atau sekadar menjadi camilan sehari-hari. Selamat mencoba!

Resep Cemilan Lainnya dari Tepung Terigu

Selain dari kategori cemilan goreng, panggang, manis, dan kue kering, masih banyak cemilan lain yang bisa dibuat dari tepung terigu. Berikut beberapa ide dan resep cemilan lainnya yang bisa Anda coba di rumah.

1. Homemade Crackers

Crackers merupakan salah satu jenis cemilan yang digemari oleh banyak orang. Membuat crackers sendiri di rumah sangat mudah dan lebih sehat karena tidak mengandung bahan pengawet. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

  • 1 cup tepung terigu
  • 1/4 cup air
  • 1/4 cup minyak sayur
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kenyal.
  2. Diamkan adonan selama 10 menit.
  3. Giling adonan tipis dengan rolling pin dan potong-potong sesuai bentuk yang diinginkan.
  4. Letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 10-15 menit atau hingga kering dan renyah.

2. Pretzel

Pretzel adalah cemilan yang biasa ditemukan di negara barat, namun kini semakin populer di Indonesia. Berikut adalah resep untuk membuat pretzel sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

  • 2 1/4 cups tepung terigu
  • 1 cup air hangat
  • 1 tbsp gula
  • 1 1/2 tsp ragi instan
  • 1/2 tsp garam
  • 1/3 cup baking soda

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula, ragi instan, dan garam dalam mangkuk besar.
  2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis.
  3. Diamkan adonan selama 10 menit hingga mengembang.
  4. Potong adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan masing-masing bagian.
  5. Letakkan setiap bola adonan di atas meja dan gulung hingga membentuk tali dengan panjang sekitar 40 cm.
  6. Bentuk tali menjadi bentuk pretzel dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi dengan minyak.
  7. Rebus air dalam panci dan tambahkan baking soda.
  8. Celupkan masing-masing pretzel ke dalam air tersebut selama 30 detik dan letakkan kembali di atas loyang.
  9. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga warnanya kecoklatan.

3. Churros

Churros merupakan cemilan khas Spanyol yang semakin populer di Indonesia. Berikut adalah resep untuk membuat churros yang enak dan mudah.

Bahan-bahan:

  • 1 cup air
  • 1/2 cup mentega
  • 1 cup tepung terigu
  • 3 butir telur
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng

Cara membuat:

  1. Rebus air dan mentega dalam panci hingga mendidih.
  2. Masukkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kenyal.
  3. Diamkan adonan selama 5-10 menit hingga dingin.
  4. Masukkan telur satu per satu dan aduk hingga tercampur rata.
  5. Panaskan minyak dalam wajan dan gunakan cetakan churros untuk membuat bentuk churros yang diinginkan.
  6. Goreng churros hingga kecoklatan dan angkat.
  7. Sajikan bersama dengan saus cokelat atau gula bubuk.

Itulah beberapa ide dan resep cemilan lainnya yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Similar Posts