Temukan Resep Olahan Singkong Kekinian yang Lezat di Sini!

resep olahan singkong kekinian

Singkong menjadi salah satu bahan makanan yang semakin banyak diminati karena kini banyak digunakan dalam olahan kekinian. Selain rasanya yang lezat, singkong juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.

Untuk Anda yang ingin mencoba resep olahan singkong kekinian, kami punya beberapa ide untuk Anda. Mulai dari singkong goreng dengan topping kekinian hingga makanan berat dan minuman yang menggunakan singkong sebagai bahan dasar. Tentunya semua resep yang kami sajikan akan pasti memuaskan lidah Anda. Jadi, simak terus artikel ini untuk menemukan inspirasi olahan singkong kekinian yang lezat dan mudah dibuat di rumah.

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep olahan singkong kekinian yang sedang tren saat ini. Mari coba variasi resep baru dengan singkong!

Apa itu Singkong dan Mengapa Ini Kekinian?

Singkong merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang tumbuh subur di berbagai daerah di Indonesia. Makanan yang terbuat dari singkong sudah sangat populer sejak lama, seperti tape, gaplek, atau keripik singkong. Namun, kini singkong juga mulai populer di kalangan pencinta kuliner dengan pembuatan resep-resep kekinian.

Tren olahan singkong kekinian bermula dari kemampuan singkong yang bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan. Selain itu, nilai gizinya yang tinggi dan harga yang terjangkau, membuat singkong semakin populer di kalangan masyarakat.

“Singkong yang selalu dianggap makanan kampung, kini menjadi salah satu bahan makanan yang sedang tren di dunia kuliner.”

Singkong juga dianggap sebagai makanan alternatif bagi vegetarian dan vegan karena bisa dijadikan pengganti daging. Singkong terkenal dengan teksturnya yang padat dan lembut, membuatnya mudah untuk diolah menjadi berbagai jenis makanan.

Sebagai bahan makanan yang populer di kalangan pencinta kuliner, singkong selalu mengikuti tren kekinian, dengan berbagai macam inovasi dalam pembuatan resep olahan singkong kekinian.

Resep Olahan Singkong Goreng dengan Topping Kekinian

Singkong goreng adalah salah satu camilan favorit yang digemari oleh banyak orang. Apalagi jika disajikan dengan topping kekinian yang membuatnya semakin lezat dan populer. Berikut ini kami sajikan beberapa resep olahan singkong goreng dengan topping kekinian yang dapat Anda coba di rumah.

Baca Juga :   Temukan Berbagai Pilihan Lezat dari Mie Gacoan Menu di Indonesia

Resep Singkong Goreng dengan Topping Keju dan Susu Kental Manis

  1. Potong singkong setebal 1 cm dan goreng hingga kecoklatan.
  2. Campurkan keju parut dan susu kental manis.
  3. Taburkan campuran keju dan susu kental manis di atas singkong goreng.
  4. Panggang dalam oven selama 5-7 menit atau hingga keju meleleh.

Topping keju dan susu kental manis memberikan rasa gurih dan manis yang pas pada singkong goreng.

Resep Singkong Goreng dengan Topping Truffle Oil

  1. Potong singkong setebal 1 cm dan goreng hingga kecoklatan.
  2. Taburi singkong goreng dengan garam dan merica.
  3. Dropping truffle oil di atas singkong goreng.
  4. Taburi dengan parsley cincang secukupnya.

Truffle oil memberikan sentuhan rasa mewah pada singkong goreng Anda.

Resep Singkong Goreng dengan Topping Spicy Mayo

  1. Potong singkong setebal 1 cm dan goreng hingga kecoklatan.
  2. Campurkan mayonnaise dengan saus sambal dan lemon, aduk rata.
  3. Taburi singkong goreng dengan topping spicy mayo.
  4. Hias dengan daun ketumbar segar yang dicincang halus.

Spicy mayo memberikan rasa pedas dan asam yang nikmat pada singkong goreng.

Dengan variasi topping kekinian yang kami berikan, singkong goreng Anda pasti akan menjadi camilan yang paling dinantikan. Selamat mencoba!

Resep Olahan Singkong Kekinian dalam Bentuk Snack

Singkong merupakan bahan makanan yang serba bisa dan sering digunakan sebagai alternatif pengganti bahan makanan lainnya. Snack singkong kekinian menjadi pilihan menarik bagi pencinta makanan ringan dengan tampilan dan rasa yang berbeda. Berikut beberapa resep olahan singkong kekinian dalam bentuk snack yang dapat dicoba di rumah.

Resep Cassava Chips

Bahan:

  • 500g singkong, kupas dan iris tipis
  • 2 sendok makan tepung beras
  • Minyak goreng untuk menggoreng
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci dan tiriskan irisan singkong hingga kering.
  2. Campurkan irisan singkong dengan tepung beras hingga rata.
  3. Goreng singkong dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan angkat.
  4. Taburi garam secukupnya dan sajikan.

Tips: Untuk variasi rasa, tambahkan bubuk paprika atau parutan keju saat menaburi garam.

Resep Cassava Nuggets

Bahan:

  • 500g singkong, rebus dan haluskan
  • 100g daging ayam cincang
  • 50g tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, cincang halus
  • Minyak goreng untuk menggoreng
  • Garam dan merica secukupnya
Baca Juga :   Cara Mudah dan Enak Masak Terong Ungu - Resep Indonesia

Cara membuat:

  1. Campurkan singkong halus dengan tepung terigu, daging ayam, telur, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.
  2. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat pipih.
  3. Goreng nugget dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan angkat.
  4. Sajikan panas dengan saus favoritmu.

Tips: Agar lebih kriuk, tambahkan tepung roti pada adonan sebelum digoreng.

Resep Cassava Fries

Bahan:

  • 500g singkong, kupas dan potong memanjang
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • Minyak goreng untuk menggoreng
  • Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan irisan singkong dengan tepung maizena, garam, dan merica hingga rata.
  2. Goreng singkong dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan angkat.
  3. Sajikan sebagai camilan atau teman makan nasi.

Tips: Untuk variasi rasa, tambahkan bubuk cabe atau parutan keju saat menaburi garam.

Resep Olahan Singkong Kekinian dalam Makanan Berat

Singkong tidak lagi hanya digunakan sebagai pengisi perut yang murah, tapi juga bisa diolah menjadi makanan berat yang lezat dan modern! Berikut beberapa resep olahan singkong kekinian yang bisa dicoba di rumah:

Cassava Pizza Crust

Siapa bilang pizza harus menggunakan tepung terigu? Cassava bisa menjadi pengganti yang sehat dan lezat. Caranya adalah dengan menghaluskan singkong yang sudah dikupas dan direbus, lalu mencampurnya dengan bahan-bahan lain seperti telur, tepung jagung, dan bumbu pizza. Tambahkan topping kesukaanmu dan panggang di oven sampai matang.

Cassava Gnocchi

Gnocchi adalah pasta Italia yang biasanya terbuat dari kentang. Tapi kali ini, coba buat dengan singkong! Haluskan singkong yang sudah direbus, lalu tambahkan tepung terigu dan telur. Aduk hingga tercampur rata dan bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil. Rebus gnocchi di air mendidih selama beberapa menit dan sajikan dengan saus kesukaanmu.

Cassava-Based Burgers

Tambahkan sedikit kejutan dalam burgermu dengan menggunakan bun yang terbuat dari cassava! Caranya sangat mudah, haluskan singkong yang sudah direbus, tambahkan tepung terigu, telur, dan bumbu. Aduk dan bentuk sesuai dengan ukuran yang diinginkan, lalu goreng sampai kecokelatan. Tambahkan patty dan topping kesukaanmu, dan nikmati burger cassava yang lezat ini.

Baca Juga :   Resep Rahasia Saus Chicken Katsu yang Lezat dan Mudah Dibuat

Cassava bisa menjadi substitusi yang sehat dan enak di dalam makanan berat yang biasanya menggunakan tepung terigu. Coba resep-resep di atas dan nikmati hasilnya!

Resep Olahan Singkong Kekinian dalam Minuman

Singkong tidak hanya dapat diolah menjadi makanan berat atau snack, tetapi juga bisa menjadi minuman yang menyegarkan dan kekinian. Berikut adalah beberapa resep olahan singkong kekinian dalam minuman yang bisa kamu coba di rumah:

Cassava Smoothie

Smoothie yang terbuat dari singkong ini sangat bergizi dan menyegarkan, baik untuk sarapan atau sebagai camilan. Kamu hanya perlu menyiapkan:

  • 150 gram singkong
  • 150 ml susu almond
  • 1 buah pisang
  • 1 sdt madu
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih singkong, kupas dan potong-potong.
  2. Rebus singkong hingga empuk, lalu tiriskan dan dinginkan.
  3. Blender singkong, susu almond, pisang, dan madu hingga halus.
  4. Tambahkan es batu secukupnya dan hidangkan.

Cassava Milk Tea

Teh susu dengan tambahan singkong ini bisa menjadi minuman favoritmu di siang hari. Kamu hanya perlu menyiapkan:

  • 150 gram singkong
  • 2 sdm teh celup
  • 300 ml susu
  • 1 sdt gula pasir
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih singkong, kupas dan potong-potong.
  2. Rebus singkong hingga empuk, lalu tiriskan dan dinginkan.
  3. Siapkan teh celup dengan air panas, lalu tambahkan gula pasir dan susu.
  4. Blender singkong dengan sedikit air hingga halus.
  5. Tambahkan es batu secukupnya pada teh susu, lalu tambahkan puree singkong.

Cassava-Infused Cocktails

Minuman beralkohol dengan tambahan singkong ini bisa memberikan sensasi berbeda untuk rasa yang lebih kekinian. Kamu hanya perlu menyiapkan:

  • 50 gram singkong
  • 50 ml vodka
  • 50 ml soda
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 buah lemon, peras airnya
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih singkong, kupas dan potong-potong.
  2. Rebus singkong hingga empuk, lalu tiriskan dan dinginkan.
  3. Taruh singkong, vodka, gula pasir, dan air lemon dalam shaker, kocok hingga rata.
  4. Tuang ke dalam gelas dan tambahkan soda.
  5. Tambahkan es batu secukupnya dan hidangkan.

Similar Posts